河南程功律师事务所

某食堂老员工因在洗碗消毒池内洗个人衣物被公司开除。经审理，二审法院二审认定公司解除行为合法，驳回了老员工要求公司支付违法解除劳动合同赔偿金的诉求。

他们在2000人大食堂的洗碗池里洗衣服

2014年10月起

阿明一直在一家餐饮公司工作。该公司承包了一个2000人左右的大食堂，阿明是勤杂工，和餐饮公司每年签订一次劳动合同。

2020年5月3日下午

阿明完成了一天的工作，看到工作服有些脏，便脱下工作服在食堂操作间的洗碗消毒池内清洗。和她同时这样干的还有另外两个员工。这一幕被管理人员看在眼里，当场抓包。

管理人员

公司明确规定、多次强调消毒池是用来洗碗、洗筷子、消毒餐具的。而且不是一次两次了！我们食堂每天有2000多人吃饭，你们这样做，如何保障食品安全！

在领导批评教育后，其中一位员工立马认识到自己的错误，承诺会作出反省改正。而阿明和另外一位女同事小丽拒不承认错误。

阿明不服气：之前也洗过，不是都没事吗？有什么大了的。

2020年5月7日

为教育广大员工，严肃企业规章制度，餐饮公司于2020年5月7日以阿明、小丽严重违反公司规章制度为由对两人作出违纪解除劳动合同处理。

2020年6月4日

阿明不服气，向劳动人事争议仲裁委员会提出仲裁申请，要求餐饮公司支付违法解除劳动合同的赔偿金4万余元。

2020年8月13日

劳动人事争议仲裁委员会作出裁决，对阿明的请求事项不予支持。

阿明又提起诉讼，要求餐饮公司支付违法解除劳动合同赔偿金4万余元。

一、二审均认定

餐饮公司解除行为合法

一审法院经审理查明，餐饮公司制定并执行的《食堂规章制度》第7条规定：禁止在操作间洗涤衣物等。

阿明于2018年7月15日参加了餐饮公司召开的《食堂规章制度暨食品安全会议》，会议的主要内容是强调食堂规章制度以及食品安全，包括禁止在操作间洗涤衣物和其他私人物品。

一审法院认为，阿明明知、违反了餐饮公司相关规定，还违反了食品安全卫生的相关规定，且有违职业道德。餐饮公司的解除行为合法，遂驳回了阿明的诉讼请求。

阿明不服，提起上诉。

二审法院经审理认为

本案争议焦点为餐饮公司的解除行为是否合法有据。

阿明认为其在食堂操作间洗碗池内洗涤工作服的行为尚未达到解除劳动合同的严重程度。

然而餐饮公司《食堂规章制度》明确禁止上述行为，因该规章制度已向阿明公示，可作为确定双方权利义务的依据。况且，餐饮公司作为经营餐饮业的单位，经营活动须遵守相关法律法规，保证消费者身体健康。

参照原卫生部发布施行的《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》第七条：“……（十一）餐用具清洗消毒和保洁设施卫生要求……2、餐用具清洗消毒水池应专用，与食品原料、清洁用具及接触非直接入口食品的工具、容器清洗水池分开。水池应使用不锈钢或陶瓷等不透水材料、不易积垢并易于清洗。采用化学消毒的，至少设有3个专用水池。各类水池应以明显标识标明其用途。”由此，阿明的上述行为，不仅违反餐饮公司的规章制度，并且违反国家部委的规范性文件，对外危及食品安全卫生、对内损害餐饮公司经营利益。

综上，餐饮公司以此为由解除双方劳动合同，合法有据，应予支持。二审法院遂驳回上诉，维持原判。

据悉，阿明的同事小丽也因此事涉诉，法院作出了同样的判决，认定餐饮公司解除行为合法。

程 功 说 法

对于劳动者不当行为的认定，应综合其所在行业规范标准、具体要求、行为后果的严重程度等情形进行判断。餐饮行业从业人员应严格遵守法律法规、社会公德和职业道德。